RASPBERRY ROSE FIZZ: LA MÁS DELICIOSA COMBINACIÓN

Por: Graciela Miramontes 21-10-2017
¿No sabes que preparar hoy? Prueba el Raspberry Rose Fizz y enamora a todos con tus habilidades en la barra.

INGREDIENTES

1 PORCIÓN

  • 60ml agua mineral
  • 1 clara de huevo
  • 45ml ginebra
  • 22ml de limón
  • 22ml jarabe de frambuesa
  • 3 gotas de agua de rosas
  • pétalos de rosa para decorar
  • hielo

PREPARACIÓN

Para el jarabe

  • Pon a calentar agua y azúcar a fuego medio en una olla hasta que se disuelva.
  • Agrega las frambuesas y hierve.
  • Retira del fuego y deja enfriar.
  • Cuela en una coladera fina empujando con la parte trasera de una cuchara.

Para el cocktail

  • Vacía el agua mineral en un vaso con hielo.
  • Agita la clara de huevo vigorosamente en un shaker hasta que quede espumoso.
  • Vacía el resto de los ingredientes y agita vigorosamente por 30 segundos.
  • Vacía en el vaso y decora con los pétalos.

*FUENTE: Honestly Yum.
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