GRAZIA DRINKS: PALOMAS HELADAS DE SANDÍA

Paleta Helada de Sandía descatada

Estas paletas heladas, tienen el toque de sandía y tequila preciso para convertirse en drink.

21 abril, 2017

 

watermelon

INGREDIENTES

(6 PORCIONES)

  • 4 tz de sandía cortada en cubos pequeños cortadas
  • 2 a 3 toronjas
  • 4 limas
  • 2 tz Tequila blanco
  • 1 lata de refresco de toronja
  • Sal de grano para escarchar  
  • Rodajas de lima, toronja y sandía  para decorar

PREPARACIÓN

  • Usando una licuadora o un procesador de alimentos, licua la mitad de una sandía pequeña para llenar  2 tazas de jugo de sandía.
  • Exprime las toronjas y cuela el jugo hasta llenar una taza.
  • Llena 1 tz con el jugo de 4 limones.
  • Mezcla por separado los cuatro jugos con el tequila blanco
  • Refrigera hasta que este listo para servir.

 

PARA LAS PALETAS

 

  • Mezcla los cuatro jugos : 1/4 taza de jugo de limón al jugo de sandía y 1/4 de taza de jugo de lima al jugo de toronja.
  • Agrega aproximadamente 3 cucharadas de tequila a cada concentrado de sandía y toronja.
  • Agrega aproximadamente 1 cucharada de tequila al jugo de lima restante.
  • Vierte un chorrito de refresco de toronja en cada uno de los jugos.
  • Llena ¾ de taza de jugo de toronja recién exprimido
  • Congela durante 90 minutos.
  • Vierte el jugo de toronja uniformemente entre los moldes de paletas, alrededor de 2 cucharadas cada uno.
  • Tapa el molde para paletas y coloca los palitos.Congela durante 90 minutos.
  • Haz el mismo procedimiento con el jugo de sandía y vuelve a congelar por otros 90 minutos.
  • Repite con el de limón.
  • Una vez completamente congeladas, espolvorea la parte superior con sal.

 

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